You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
  • Корзина:

  • Ваша корзина пуста!

Brewers Gold (Корни - Ризомы)

  • Производитель: США
  • Категория: Горький
  • Наличие: Есть в наличии
999.00 ₽

Тип хмеля

Хмель в ризомах - продажа осуществляется весной. Пересыл с 15 апреля по 15 мая. Осенью с 15 октября.

Применение в стилях пивоварения: Английский Эль, Все типы пива, Все Лагеры, Все Эли, Светлый (Пэйл) Эль.
Аналоги: Нортдоун, Нортен Бревер, Галена.

Характеристики:

Альфа-кислота: 5.0 - 9.0 % 
Бета-кислота: 2.5 - 3.5 % 
Когумулон: 40-48 % 
Всего эфирных масел: 1.8 - 2.2 мл/100 г сухого хмеля 
Мирцен: 38.5 % 
Гумулен: 30 % 
Кариофилен: 7.3 % 
Фарнезен: менее 1 % 

Бреверс Голд (Brewers Gold) старик в истории современного пивоварения. При этом его характер не отмечается в обильном количестве коммерческих сортов пива. Этот сорт живет благодаря умеренному содержанию альфа-кислоты, с высоким выходом и бурным ростом. Так же он был использован в культивировании и производстве новых сортов хмеля.

Хранение: Хмель сохраняет 60-70 % альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при 20 гр С. 
Характеристики сорта
Альфа-кислота (α), %:5.0 - 9.0% Бета-кислота (β), %:2.5 - 3.5%
Когумулон (содержание в α), %:40-48%
Product Details
Гумулен:3 % Кариофилен:7.3%
Мирцен:38.5% Фарнезен: <1,0%
Overall Rating 0
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо